Yang belum tau apa itu oatmeal, saya sedikit bahas dulu tentang oatmeal *maaf nih bukan mau so' menggurui....;-)*
Oatmeal, juga dikenal dengan gandum putih, adalah bubur yang terbuat dari gandum. Akhir-akhir ini banyak sekali orang yang mengkonsumsi makan ini, terutama yang sedang menjalankan diet. Kenapa orang diet larinya ke oatmeal ya? Karena oatmeal ini banyak manfaatnya, selain untuk membantu menurunkan berat badan, oatmeal juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mencegah kanker payudara, mencegah pengembangan diabetes, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dll.
Rasanya? Yang sudah pernah makan oatmeal tentu tau dong bagaimana rasanya makan yang satu ini. Hmmmm... baru lihat saja rasanya sudah mau muntah. Betul ndak? Ngunyahnya saja ogah, bagaimana mau nelen. Tapi sekarang tidak ada tuh yang namanya mual atau mau muntah kalau makan oatmeal. Kok bisa? Ya cari-cari resep biar makan oatmealnya enak dan tidak berasa lagi bukan makan oatmeal *lebay hehe...*. Biasanya saya pake buah-buahan agar bisa menutupi bau otmeal (yang kurang enak). Bisa pakai pisang, strawberi, mangga, atau buah yang lainnya.
Di sini ada beberapa resep yang mungkin bisa temen-temen coba...
Oatmeal Pisang
Bahan:
- 3 sdm oatmeal
- 1 buah pisang ambon, potong melintang
- 1 sdm keju parut (yang kurang suka keju bisa dihilangkan)
- 200 ml susu cair (susu rendah lemak)
- 1 sdm kismis, rendam dalam air panas, tiriskan.
- Panaskan susu, masukkan pisang dan oatmeal. Masak hingga mendidih.
- Masukkan keju dan kismis, masak sejanak, angkat.
- Sajikan selagi panas.
Oatmeal Mangga
Bahan:
- 100 gr oatmeal
- 150 ml jus apel
- 1 buah mangga arumanis, pilih yang matang
- 3 sdm kismis
- 1/2 sdt kayu manis bubuk (kalau tidak ada boleh dihilangkan)
- Taruh oats dalam pinggan tahan panas. Siram dengan jus apel hingga rata dan meresap.
- Potong-potong mangga, lalu taruh di atas oats. Taburi atasnya dengan kismis dan kayu manis bubuk.
- Panggang dalam oven selama 2,5 menit hingga oats lembut.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Selamat Mencoba.. Yummy!!!
1 komentar:
kelihatannya orang indonesia jarang makan oatmeal, soalnya biasanya terbuat dari gandum. tapi kelihatannya enak juga. terimakasih banyak untuk resepnya, salam kenal.
Posting Komentar